Lucha contra el sedentarismo - Atención empleados de oficina, amantes del sillón y demás sedentarios! Ponerse de pie y mover los músculos con más frecuencia durante el día contrarresta los efectos del sedentarismo, según aseguró una especialista. Interrumpir el sedentarismo permite aprovechar los beneficios que se obtienen de otras actividades físicas.

La doctora Genevieve N. Healy dijo a Reuters Health que "un recreo es algo tan sencillo y liviano como ponerse de pie y estirarse". El equipo dirigido por Healy, de la University of Queensland, en Brisbane, Australia, midió la cantidad de tiempo destinado a actividades sedentarias (excluido el sueño) y activas en 168 adultos australianos para determinar si interrumpir momentáneamente el sedentarismo influiría sobre el peso y el metabolismo.

Los participantes pertenecían a la cohorte del Estudio Australiano sobre Obesidad, Diabetes y Estilo de Vida, pero no eran diabéticos. Este grupo saludable, de entre 30 y 87 años, registró sus actividades en un diario y usó un acelerómetro durante todo el día durante siete días, publicó el equipo en la revista Diabetes Care. Todavía tenemos que seguir expectantes los resultados de esta interesante investigación.


Diabetes

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estimó el año pasado que había más de 180 millones de personas con diabetes, y muy probablemente esa cifra aumentará a más del doble para el año 2030.

Enfermedades cardiovasculares

La Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que las enfermedades cardiovasculares son actualmente la principal causa de muerte y que para el 2015 morirán aproximadamente 20 millones de personas por este tipo de enfermedad.

Estas dos enfermedades crónicas degenerativas se ubican entre las primeras causas de muerte a nivel mundial y en ocasiones están muy relacionadas entre sí, por ello la importancia de cuidarse a tiempo y esto no necesariamente implica llevar una vida aburrida, al contrario… puedes endulzarla pero sin poner en riesgo tu salud y Nutrisa te dice como.

Tips para controlar tu glucosa, presión arterial y colesterol

Diabetes

• Revisa muy bien las etiquetas de los alimentos ya que un “alimento libre en azúcar” no necesariamente es bajo en carbohidratos.

• Los “alimentos libres” serán solamente aquellos que aporten menos de 20 kcal y 5g de carbohidratos por porción, sin olvidar que también tiene que tomarse en cuenta el número de porciones que vienen en cada envase.

• Cuando un alimento mencione “sin azúcar agregado” no hay que confiarse ya que puede incluir ingredientes que de manera natural sean ricos en carbohidratos.

• Cuando realices alguna rutina de ejercicio procura ir acompañado para que pueda auxiliarte en caso de hipoglucemia.

• Procura llevar contigo un alimento rico en carbohidratos cuando realices alguna rutina de ejercicio que dure más de una hora o sea de mucha intensidad.

• Evita realizar el ejercicio durante las horas de máxima temperatura para evitar algún grado de deshidratación.

• Establece un horario para tus comidas y colaciones.

• Varía tus alimentos para asegurar de esta manera que están consumiendo todos los nutrimentos, vitaminas o minerales que necesitas.

• Mantente con un peso saludable.

• Evita fumar y tomar alcohol

Colesterol

• Consume preferentemente alimentos asados, hervidos o guisados con muy poco aceite.

• Aumenta el consumo de frutas y verduras y elige de preferencia las que puedas consumir con cáscara ya que son fuente de fibra.

• Incluye alguna porción de leguminosas (frijol, lenteja, haba, etc) en los tres tiempos de comida ya que son fuente de proteína vegetal y muy bajas en grasas.

• Restringe el consumo de alimentos de origen animal, principalmente carnes, chicharrón, mayonesa, piel del pollo, huevo (yema), mariscos, tocino o sesos.

• Consume diariamente cereales integrales.

• Realiza una pequeña rutina de ejercicio de por lo menos 3 veces a la semana.

• Elige opciones de alimentos bajos en grasas como leches o yogurt light.

• Mantente con un peso saludable.

Hipertensión

• Disminuye el consumo de sal, alimentos enlatados, embutidos (salchicha, jamón, mortadela, etc) o aderezos ricos en sodio como la salsa de soya,

• Practica alguna actividad relajante como el yoga.

• Realiza alguna actividad física de acuerdo a tu edad y niveles de presión de arterial.

• Evita fumar o tomar alguna bebida alcohólica ya que incrementan la presión.

• Mantente con un peso saludable.

• Restringe el consumo de alimentos o bebidas ricas en cafeína o con alguna sustancia energética.

• Utiliza hierbas aromáticas o sustitutos de sal para preparar y condimentar los alimentos.

Niveles adecuados de glucosa y colesterol.

GLUCOSA: 90 a 130 mg/dL en ayunas


COLESTEROL: <200mg/dl style="font-family: Arial;">



10 opciones deliciosas y saludables para incluir en la dieta del diabético

Toronja

Aunque de manera popular se le han atribuido a la toronja propiedades adelgazantes y quemadoras de grasa, esto no es del todo cierto. Las razones por las que la toronja constituye una excelente opción para el desayuno son diferentes.

La toronja, también conocida como pomelo, es una deliciosa fruta de la familia de los cítricos que tiene un valor calórico bajo y es rica en vitamina C y betacarotenos. Estas dos vitaminas son consideradas antioxidantes, por lo tanto no solo fortalecen el sistema inmunológico, sino que también pueden disminuir el riesgo de complicaciones cardiovasculares y de cáncer. Además, los antioxidantes ayudan a combatir el envejecimiento prematuro.

Por otro lado, comparándola con otras frutas, los azúcares de la toronja se absorben más lentamente, afectando en menor medida los niveles de glucosa en sangre. Es preferible comerla fresca y con el gajo completo en lugar de sólo beber el jugo.

Nopal

Desde tiempos remotos se han atribuido al nopal múltiples beneficios para la salud. Hoy se sabe que la mayoría de estos beneficios se relaciona con el alto contenido de fibra de esta planta. Esta fibra aumenta la sensación de saciedad por lo que puede ayudar a disminuir la cantidad que se consume de otros alimentos, lo que facilita el tratamiento de la obesidad. Además, estas fibras retrasan la absorción de los carbohidratos consumidos, por lo que mejora el control de la glucosa en sangre. También puede ayudar a disminuir la acumulación de colesterol dentro de las arterias.

Otros beneficios del nopal se relacionan con la salud del tracto digestivo, ya que sus fibras mejoran la digestión, y los mucílagos (baba) hasta podrían disminuir síntomas de gastritis.

Por si fuera poco, esta verdura es también una buena fuente de calcio, potasio y vitamina C, aunque ésta última solo se aprovecharía si se consume crudo.

El nopal puede consumirse crudo, cocido o asado en ensaladas, platos fuertes, sopas, y licuados.

Tortilla de maíz

Este milenario alimento mexicano es rico en carbohidratos complejos, calcio y fósforo. Al comparar a la tortilla con otros alimentos ricos en carbohidratos como el arroz, el pan o las papas, se ha comprobado que ésta favorece una absorción más lenta de los nutrimentos, lo que facilita el control de la glucosa.

Aunque es cierto que un consumo excesivo de tortillas eleva el valor calórico de la dieta dificultando el control de peso, un consumo moderado, sin sobrepasar el número de porciones de cereales recomendado para cada persona, no sólo está permitido en la dieta del diabético, sino que es recomendable.

La tortilla es un alimento muy versátil que puede acompañar a múltiples platillos y en algunos casos, puede ser incluso el ingrediente principal.

Espaguetti integral

Así como la tortilla, el espaguetti integral es una fuente de carbohidratos que por absorberse lentamente, puede tener menor impacto sobre la glucosa en sangre que otros alimentos. Además la mayoría de las pastas se adicionan con vitaminas y minerales durante su proceso de elaboración industrial. Este alimento puede incluirse con seguridad en la dieta del diabético siempre y cuando sustituya a otras fuentes de carbohidratos.

El número de posibilidades para preparar el espaguetti es casi infinito. Es recomendable preferir las preparaciones en que se combine con verduras, quesos o carnes bajos en grasa, salsas a base de vegetales y siempre cocinándolo con cantidades moderadas de grasa preferentemente vegetal.

Frijoles

Los frijoles pertenecen al grupo de las leguminosas y también se les conoce como judías o alubias. Son buena fuente de proteínas, hierro y fibra soluble. Esta fibra ayuda al tratamiento de la elevación del colesterol en sangre y por lo tanto disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Como otros alimentos ricos en fibra, los frijoles hacen más lenta la absorción de azúcares de la dieta.

Es importante evitar prepararlos con cantidades excesivas de grasa o combinarlos con chorizo, tocino o carne de cerdo, lo que suele ser una práctica común en México. Es preferible comerlos cocidos y sazonados solo con especias o hierbas de olor.

Salmón

El salmón es un tipo de pescado rico en ácidos grasos omega 3. Se han reconocido ampliamente los beneficios de este tipo de grasa para la salud cardiovascular. Disminuye los triglicéridos y el colesterol y mejora el control de la presión arterial. Podría también disminuir el riesgo de muerte súbita relacionada con arritmias y otras alteraciones del corazón.

Además de estos beneficios, los ácidos grasos omega 3 favorecen la salud del sistema nervioso, y se les ha relacionado con un menor riesgo de sufrir depresión.

El salmón puede prepararse de muchas maneras diferentes, desde las más simples hasta las más elaboradas. Es preferible consumirlo natural en lugar de ahumado.

Yogurt bajo en grasa y sin azúcar

El yogurt es una muy buena fuente de proteínas, calcio y fósforo. En comparación con la leche, el contenido de lactosa del yogurt es menor, por lo que es mejor tolerado por quienes tienen problemas para digerirla. Actualmente existen en el mercado diversas marcas comerciales de yogurt con cantidades mínimas de grasa y sin azúcar, por lo que resultan excelentes opciones para saciar el hambre con un muy bajo valor calórico y sin efectos deletéreos sobre el colesterol o la glucosa. Además, su contenido de lactobacilos beneficia también a la salud del tubo digestivo, mejorando el tránsito intestinal y protegiendo contra infecciones gastrointestinales.

El yogurt bajo en grasa es una buena opción para los snacks o refrigerios y si se combina con frutas frescas puede ser una deliciosa opción para el postre.

Requesón

Este producto lácteo se prepara mediante la fermentación del suero de la leche con bacilos lácticos. Es rico en proteínas y tiene menor cantidad de grasa que casi cualquier queso. Además, es fácil de digerir. Es una buena fuente de calcio, además de aportar vitaminas del complejo B.

Gracias a su sabor suave es un alimento muy versátil, ya que puede comerse solo, sazonado con especias o puede combinarse con otros alimentos para preparar platillos salados o dulces.

Cacahuates

Estas semillas son ricas en ácidos grasos monoinsaturados. Este tipo de grasas ayudan a aumentar el colesterol “bueno” y a disminuir el colesterol “malo” en sangre por lo que benefician a la salud del corazón. Como no son fuente importante de carbohidratos no afectan los niveles de glucosa en sangre. Por otra parte, se piensa que pueden fortalecer ciertas capacidades intelectuales, como la memoria y la atención.

Son una buena opción para los refrigerios, ya que por su elevado contenido de grasa, proporcionan sensación de saciedad ayudando a impedir excederse en la siguiente comida.

Por tener un alto valor calórico, su consumo debe ser moderado. Seis o siete piezas son suficientes. Es preferible comerlos en su forma natural.

Aceite de oliva

Al igual que los cacahuates, el aceite de oliva es una buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados, con los beneficios mencionados antes: Incrementa los niveles de lipoproteínas de alta densidad o colesterol bueno y disminuye las lipoproteínas de baja densidad o colesterol malo, por lo que disminuye los riesgos de sufrir infartos, angina de pecho o trombosis. Por su estructura química su digestibilidad es mayor a la de otros aceites y es fuente de vitamina E.

Igual que otras grasas, su valor calórico es alto, por lo que su consumo debe ser moderado para evitar una ingestión de calorías excesiva. Los mejores beneficios se observan cuando este aceite se usa para sustituir otras fuentes de grasa como las proporcionadas por alimentos de origen animal.

El aceite de oliva puede usarse para cocinar o para aderezar platillos y ensaladas.


Si Ud está leyendo este blog, muy probablemente sabe que el omega 3 y diabetes están íntimamente ligados: el aceite omega 3 es un arma inigualable en la lucha contra las terribles consecuencias que se pueden esperar en el horizonte del diabético.

Omega 3 y Diabetes: Qué es la Diabetes y sus Tipos

La diabetes es una enfermedad crónica que se tipifica por los altos niveles de azúcar en la sangre. Los pacientes diabéticos no pueden producir cantidades suficientes de insulina en su páncreas para regular los niveles de glucosa en sangre. Básicamente, hay dos tipos de diabetes:

  • Diabetes tipo 1
  • Diabetes tipo 2

En la diabetes tipo 1 el páncreas es atacado por el sistema inmunológico del propio paciente hasta que lo incapacita para producir insulina. El sistema inmunológico produce anti-cuerpos que dañan el tejido y las células del páncreas, responsables de la producción de insulina. Esta diabetes se le llama Diabetes Mellitus Dependiente de Insulina

La diabetes tipo 2 también se conoce como Diabetes Mellitus No Dependiente de Insulina. En este caso, el paciente o bien produce insulina en cantidades inadecuadas o los receptores de insulina se han saturado (resistencia a la insulina). En este último caso, aunque el paciente produce cantidades enormes de insulina tratando de eliminar el azúcar de la sangre, no lo logra, y los niveles altos de insulina se convierten en un problema en sí mismos. Es conocido este desorden entre adultos mayores de 50 años con sobrepeso, y ahora se ve en personas mucho más jóvenes, aun en la adolescencia.

Omega 3 y Diabetes: Síndrome Metabólico

El síndrome metabólico es un grupo de condiciones asociadas al metabolismo que ocurren en una persona al mismo tiempo; éstas son:

La gente que padece el síndrome metabólico tiene un riego más alto de contraer diabetes. El tener una o cualquiera de estas condiciones aumenta el riesgo de tener diabetes, así como otros problemas relacionados con el corazón

Omega 3 y Diabetes: Consecuencias Terribles de la Enfermedad

La diabetes es una condición crónica que muy probablemente acompañará a la persona durante el resto de sus días. En este caso, es necesario tomar mediadas en la vida diaria en términos de la dieta que se consume y el ejercicio que se hace, de tal manera que se logre el mejor control posible sobre la insulina y triglicéridos. Se logra así un impacto menor en la vida del diabético.

Se sabe que la diabetes tiene un efecto en la duración de la vida del paciente. Diferentes investigaciones indican que pacientes diabéticos pueden tener una disminución de cerca de 15 años en su expectativa de vida. Además, puede afectar profundamente cada órgano del cuerpo, bajando desde el cerebro hasta la punta de los dedos, y al mismo tiempo hacerle la vida miserable en todas las formas posibles.

Su atención señoras y señores, especialmente los jóvenes, puede que Ud. no le preste mucha atención a sus síntomas del síndrome metabólico pero ese es el momento de actuar; tomar medidas drásticas para cambiar sus hábitos de vida y detener el desarrollo de la enfermedad.

En vista de todos estos factores, es imperativo tomar medidas para evitar que la situación se salga de madre. El control de la dieta y el ejerció regular son una necesidad absoluta para llevar una vida saludable con diabetes. Los comestibles hay que vigilarlos cuidadosamente en sus ingredientes. Considere en agregar las grasas mono-insaturadas como el aceite de oliva y canola, que son buenos para su corazón, y ponga atención en evitar los carbohidratos, las comidas con mucha fibra, libres de azúcar y de grasa.

Omega 3 y Diabetes: Dieta y Ejercicio.

El ejercicio diario es herramienta fundamental para mejorar los niveles de azúcar y triglicéridos así como para la salud cardiovascular en general. Los diabéticos tipo 2 pueden controlar sus niveles de azúcar incorporando buenas cantidades de ejercicio y controlando su dieta. A la larga, este tipo de medidas les ayudan y pueden hasta prevenir que tengan que tomar medicinas específicas.

Empecemos a establecer la realcion omega 3 y diabetes. Las investigaciones demuestran que incluir el aceite omega 3 en la dieta puede reducir el riesgo de contraer la enfermedad del corazón. El omega 3 no tiene efectos negativos para los pacientes diabéticos y es uno de las mejores maneras que existen para controlar los triglicéridos. Debe usarse como una herramienta efectiva para ayudar al diabético a manejar su enfermedad.

Los pacientes con diabetes tipo 2 son conocidos por tener latos niveles de triglicéridos en la sangre. Una investigación conducida en Francia para estudiar el asunto reveló que consumir aceite omega 3 baja los niveles de triglicéridos en sangre. Como resultado se concluyó que el omega 3 puede servir al paciente diabético.

Los diabéticos también están expuestos a altos riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares. Consecuentemente, cualquier forma de intervención dietética como el aceite de pescado omega 3 mejorará sus posibilidades de bajar la presión arterial y riegos de enfermedad coronaria, adicionalmente a bajar los niveles de triglicéridos en sangre.

La relación omega 3 y diabetes también pudo ser establecida en Estados Unidos, Noruega, Canadá, Italia Francia y algunos otros países, cuando realizaron investigaciones que indican que agregar aceite de pescado a la dieta reduce la amenaza de enfermedades relacionadas con el corazón y el síndrome metabólico. La dosis recomendada de omega 3 empieza en 6 gramos de omega 3 por día. Después de algunas semanas hágase una prueba de sangre y ajuste la dosis de acuerdo a las necesidades. La idea es mantener sus triglicéridos bajo 100, no 180 como dicen algunos médicos. Es posible que tenga que subir hasta 10 -15 gramos por día.

Sugerencias Finales Para Omega 3 y Diabetes.

He visto algunos amigos terminar casi ciegos, con sus piernas amputadas; puede ser una vida demasiado miserable. No es aconsejable esperar hasta que sea demasiado tarde para empezar a hacer cosas. Créanmelo….Empiece por conseguir un médico no convencional que SEPA bien cómo hacer que los diabéticos se mantengan en remisión, sin drogas convencionales. Esto en completamente posible, pero si Ud. va a dónde un médico convencional será su paciente para toda la vida, desgraciadamente un paciente enfermo y atiborrado de drogas.

Muy probablemente, para mantenerse saludable tenga que hacer ejercicio diario a una intensidad medio-alta( mantienen sus hormonas, insulina, y triglicéridos bajo control), olvidarse del azúcar, panes, granos, aceites de granos, galletas, dulces y deba adoptar una dieta alta en grasas( “grasas buenas” ) y proteína.

Antes de cerrar esta página sobre omega 3 y diabetes, le sugiero que por encima de todo lo que lea y oiga de doctores, hay algo que sobrepasa todo en importancia para su salud: Tome su salud en sus propias manos( no las del doctor, o de nadie más), sea Ud. el único responsable de ella.



Karela.­ (Momordica charantia L. Curcurbitáceas)

Un equipo internacional de investigadores asegura que ciertos componentes del melón amargo, que se consume y se utiliza medicinalmente en gran parte de Asia, permitirían desarrollar nuevos fármacos para tratar la diabetes y la obesidad.

El fruto demostró su capacidad de reducir el azúcar en sangre en estudios sobre animales y seres humanos, precisó elequipo dirigido por el doctor Mon-Jia Tan, de la Academia Chinade Ciencias, en Shanghái, en la revista Chemistry & Biology.

El equipo sostiene también que se necesitan alternativas para los fármacos disponibles para tratar la diabetes, debido a sus efectos adversos y su acción limitada.

En el nuevo estudio, el equipo aisló y describió varios compuestos del melón amargo y probaron sus efectos sobre la glucosa (azúcar) y el metabolismo de las grasas en células y enratones.

Cuando se probaron en músculos y células grasas, el equipo halló que los compuestos estimulaban al receptor de glucosa GLUT4 para moverse del interior a la superficie celular, lo que mejoraba el metabolismo de la glucosa. Varios de los compuestos probados mostraron efectos comparables a los de la insulina.

Los ensayos en ratones con dos compuestos demostraron que promovían la tolerancia a la glucosa y la eliminación de grasa. Además, uno de esos compuestos aumentó significativamente la tolerancia a la glucosa en animales con una alimentación recaen grasa.

El equipo asegura que existirían 70 compuestos activos en el melón amargo.

"Este estudio proporciona un fundamento importante para nuevos análisis de la relación estructura-actividad de los compuestos del melón amargo para desarrollar mejores terapias para la resistencia a la insulina y la obesidad", concluyeron los autores.

Melón Amargo - Ventajas, Características Medicinales

El melón amargo se divulga a la ayuda en el tratamiento de la diabetes y del psoriasis. También se ha divulgado que el melón amargo puede ayudar en el tratamiento del VIH

El melón amargo es el nombre inglés del charantia de Momordica. El melón amargo también es sabido por los nombres Karela y la calabaza amarga. El melón amargo crece en áreas tropicales, incluyendo partes de África del este, de Asia, del Caribe, y de Suramérica, en donde se utiliza como alimento así como una medicina. Es una fruta formada pepino verde con calabaza-como los topetones todo sobre él. Parece un pepino verde feo, ligero. La fruta debe ser firme, como un pepino. Y prueba muy amarga. Aunque las semillas, las hojas, y las vides del melón amargo todos se han utilizado, la fruta es la parte más segura y más frecuente de la planta usada medicinal. Las hojas y la fruta ambos se han utilizado de vez en cuando para hacer tés y la cerveza, o para sazonar las sopas en el mundo occidental.

¿El melón amargo tiene características medicinales?

El melón amargo fue utilizado tradicionalmente para un arsenal del deslumbramiento de condiciones por la gente en regiones tropicales. Las infecciones numerosas, el cáncer, la leucemia, y la diabetes están entre las condiciones más comunes que fue creído mejorar. El melón amargo se divulga a la ayuda en el tratamiento de la diabetes y del psoriasis. También se ha pensado que el melón amargo puede ayudar en el tratamiento del VIH, pero la evidencia hasta el momento es demasiado débil incluso considerar. La fruta madura del melón amargo se ha sugerido para exhibir algunos efectos anticáncer notables, pero no hay absolutamente evidencia que puede tratar el cáncer. Sin embargo, los estudios preliminares aparecen confirmar que el melón amargo puede mejorar control del azúcar de sangre en la gente con el adulto-inicio (tipo diabetes de 2).

El producto de calidad más apropiado está en las cápsulas vegetales: Suplementos De Karela Del Morfema (Melón Amargo)

¿Es verdad que las cápsulas amargas del melón son eficaces en bajar el azúcar de sangre de diabéticos?

La sangre que bajaba la acción del jugo fresco del melón amargo inmaduro se ha confirmado en estudios científicos en animales y seres humanos. Por lo menos tres diversos grupos de componentes en melón amargo se han divulgado para tener acciones hipoglicémicas (azúcar de sangre que baja) u otras de la ventaja potencial en mellitus de la diabetes. Éstos incluyen una mezcla de los saponins steroidal conocidos como charantin, insulina-como los peptides, y los alcaloides. Sigue siendo confuso que de éstos es el más eficaz o si el trabajo tres junto. No obstante, las preparaciones amargas del melón se han demostrado para mejorar perceptiblemente tolerancia de la glucosa sin niveles de aumento de la insulina de la sangre, y para mejorar niveles de ayuno de la glucosa de la sangre.

Los ricos en hierro, melón amargo tienen dos veces el caroteno beta del bróculi, dos veces el calcio de espinaca, dos veces el potasio de plátanos, y contienen las vitaminas C y B 1 a 3, fósforo y buena fibra dietética. Se cree para ser bueno para el hígado y ha sido demostrado por los científicos occidentales contener la insulina, actuar como agente anti-tumor, e inhibir la infección HIV-1.

Por lo menos 32 componentes activos se han identificado en melón amargo hasta ahora, incluyendo el beta-sitosterol-d-gluco'sido, el citrulline, GABA, la luteína, el lycopene y el zeaxanthin. El análisis alimenticio revela que el melón amargo es también ricos en potasio, calcio, hierro, betacaroteno, las vitaminas B1, B2, B3 y C.

¡Aún más eficaz que una droga convencional en bajar el azúcar de sangre!

Recientemente, el departamento de la salud en las Filipinas ha recomendado el melón amargo como una de las mejores medicinas herbarias para la gerencia diabética. Y los estudios clínicos múltiples han establecido claramente el papel del melón amargo en la gente con diabetes. Los científicos ahora han identificado tres grupos de los componentes que se piensan para ser responsables de su ' azúcar de sangre que baja ' la acción.

Uno de éstos, un charantin llamado compuesto, que se compone de esteroides mezclados, fue encontrado para ser más eficaz que la droga hypoglycaemic oral, tolbutamide, en la reducción del azúcar de sangre.

Otro, insulina-como el polipéptido, llamado el polipéptido P, aparece bajar el azúcar de sangre en el tipo diabéticos de I (dependiente de la insulina), mientras que los alcaloides presentes en la fruta también se han observado para comer un azúcar de sangre el bajar de efecto. Hasta ahora, los investigadores son confusos en cuanto a cuáles de estos compuestos son los más eficaces o si es el efecto sinérgico de los tres. La investigación adicional se requiere entender cómo estos compuestos trabajan realmente.

Los compuestos conocidos como glucósidos ácidos oleanolic han sido encontrados para mejorar tolerancia de la glucosa en el tipo diabéticos de II (inicio de la madurez) previniendo la absorción del azúcar de los intestinos. El melón amargo también se ha divulgado para aumentar el número de las células beta (células que secretan la insulina) en el páncreas, de tal modo mejorando la capacidad de su cuerpo para producir la insulina (la insulina promueve el uptake del azúcar de su sangre por las células y los tejidos finos).

Evidencia:

Un estudio indio de dos días publicó en 1999 examinó el efecto del melón amargo sobre 100 personas con el tipo 2 diabetes. En ambos días, los investigadores probaron los niveles de azúcar de sangre de los participantes en un estado de ayuno y después de beber la glucosa. Los participantes tomaron 150 a 200 millas del extracto amargo del melón en el segundo día. Ese día, investigadores encontró eso que 86 por ciento de los participantes experimentaron una gota media de 14 por ciento en azúcar de sangre después de ayunar y después de beber la glucosa.



La canela posee una larga historia de uso remontándose al mundo antiguo donde era más preciada que el oro. De hecho los egipcios no sólo la utilizaban como saborizante y aromático para bebidas, también era empleada para embalsamar, siendo las cavidades del organismo rellenadas con conservantes especiados.


La cassia o canela china (cinnamomun cassia) es originaria de chima con características de corteza semejante a la canela auténtica (cinnamomun zelanium), pero es más áspera y con menos corteza que ésta, lo que la hace menos apreciada en la cocina, pero no resta un ápice de su gran valor en fitoterapia.


La canela china contiene agentes volátiles (1-4%) y flavonoides (8%), consistiendo los aceites volátiles principales en cinamaldehído (60-80%). Los flavonoides son principalmente proantocianidinas y cinamtaninos


La ciencia moderna está empezando a revelar el increíble potencial de la canela sobre la salud humana, confirmándose los beneficios sobre la digestión, lípidos sanguíneos y glucemia de esta conocida especia.


CONTROL DE GLUCEMIA:


La canela china puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2, a mejorar su capacidad para responder a la insulina, por tanto normalizando sus niveles de azúcar.

Tanto los estudios en tubo de ensayo como en animales, han demostrado que los compuestos en la canela no sólo estimulan los receptores de la insulina, sino que también inhiben una enzima que los inactiva, de tal manera que aumenta significativamente la capacidad de las células para emplear mejor la azúcar.


En otras palabras, la canela ayuda a que las células sean más sensibles a la acción de la insulina, en consecuencia las permite emplear mejor la glucosa sanguínea.

ANTIOXIDANTE:


La canela china es tan potente como antioxidante que cuando se comparó con otras seis especies antioxidantes (anís, jengibre, regaliz, menta, nuez moscada, vainilla) la canela prevenía la oxidación de manera más eficiente que todas las otras especies. También se encontró que la canela era más efectiva eliminando radicales su peróxidos y hidroxilos que la vitamina E.


PRECAUCIONES, CONTRAINDICACIONES, INTERACCIONES:

Debido a que la canela posee un efecto hipoglucémico, los diabéticos deben estar bajo supervisión médica y controlar estrechamente sus niveles de insulina y glucemia. El empleo de canela puede conducir a que dichas personas requieran menos cantidad de insulina y esto deberá ajustarlo únicamente el médico cualificado. Igualmente, el uso en conjunto de canela y fármacos anticoagulantes tan sólo se hará gajo estrecha supervisión médica.


La administración combinada de cromo y canela ejercerá un efecto sinérgico sobre el control de la glucosa, ya que el cromo es necesario para la formación del factor de tolerancia a la glucosa (FTG). No debe de ser ingerido durante el embarazo o la lactancia.


RANGO DE INGESTA TÍPICA

1 a 4 gramos de canela en polvo (corteza) al día.


Ácido Alfa Lipoico ALA, a menudo calificado como «antioxidante ideal», puede sustituir a otros antioxidantes como la vitamina C o la vitamina E. Cuando no se obtiene la cantidad suficiente de estas substancias a través de la alimentación, un suplemento de ácido alfa lipoico puede cubrir al menos una parte de ese déficit. ALA desempeña un importante papel en el control de la glucosa en sangre. Está comprobado que la carencia de estas substancias, junto con otros factores como el estrés oxidativo y la producción de radicales libres, puede desencadenar resistencia a la insulina y diabetes. Los anti­oxidantes, con ALA a la cabeza, pueden actuar protegiendo contra ello.

Muchas consecuencias graves de la diabetes, como son daños en el sistema nervioso, ceguera, enfermedades cardíacas y envejecimiento prematuro, pueden reducirse considerablemente o incluso frenarse.

Estudios publicados recientemente han demostrado que, por otro lado, ALA puede aumentar la energía y la fuerza muscular. Protege el colesterol LDL extracelular y el ADN intracelular, por lo que puede inhibir la formación y crecimiento de las células cancerí­genas y retrasar el proceso de envejecimiento. Además, según los primeros estudios, refuerza la memoria.

EFECTOS

El ácido alfa lipoico es un antioxidante similar a las vitaminas que actúa a menudo como «antioxidante universal», puesto que es tanto liposoluble como hidrosoluble. En el cuerpo humano el ALA, se forma de manera natural en el hígado y en otros tejidos, donde actúa como cofactor natural de complejos multienzimáticos dehidrogenasa, como, por ejemplo, la piruvato deshidrogenasa. ALA, desempeña un papel muy importante en la manera específica de las mitocondrias de obtener energía a partir de la glucosa.
Con la edad, disminuye la producción de ALA, por parte del cuerpo, por lo que se deben ingerir alimentos que contengan ALA. Sin embargo, esta sustancia sólo se encuentra en la carne roja, lo que hace todavía más necesaria su sustitución.


INDICACIONES


Diabetes mellitus: ALA influye en los procesos bioquímicos, en los que reacciona espontáneamente junto con proteínas como el colágeno, destruyendo la glucosa en sangre. El colágeno se encuentra en la piel, pero también en los vasos sanguíneos, en el tejido conjuntivo y en la mielina (cubierta protectora de los nervios), entre otros. Con el paso del tiempo, estos procesos llevan a una aceleración del envejecimiento de los tejidos, problemas en los riñones, aterosclerosis y pérdida de visión, que son también consecuencias de la diabetes.

ALA retrasa la unión de las moléculas de glucosa con las moléculas de proteína, favoreciendo la absorción por parte de las células de la glucosa sanguínea, una tarea propia de la insulina. Cuando la insulina disminuye, ALA puede sustituirla en su trabajo hasta cierto punto, igual que a la vitamina C y E. Así, ALA puede evitar las peligrosas subidas de glucosa en sangre, mediante su absorción en las células.

Envejecimiento: El envejecimiento es un proceso biológico inevitable que está relacionado con la disfunción progresiva de las mitocondrias. El potencial de las membranas mitocondriales, que necesitan oxígeno y la fluidez de la pared celular se reducen, mientras aumenta la producción de oxidantes. La formación creciente de oxidantes produce daños irreversibles en el ADN mitocondrial y en proteínas y lípidos. La formación de oxidantes no se produce únicamente durante el proceso de envejecimiento, también sucede en patologías como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades neurodegenerativas, el cáncer y la disfunción del sistema inmunológico.

ALA se ha revelado en numerosos estudios como un excelente remedio contra un elevado estrés oxidativo. El ácido alfa lipoico puede frenar el cese progresivo de la función de las mitocondrias y el aumento del estrés oxidativo, que se asocia al envejecimiento. Sin embargo, para su máxima aplicación terapéutica, se necesitan unos niveles muy elevados de plasma.

El sistema nervioso periférico y central: ALA protege del síndrome de isquemia-reperfusión tras un derrame cerebral, en caso de daños tóxicos en los aminoácidos, disfunción de las mitocondrias, neuropatías diabéticas, y otros daños cerebrales y del tejido nervioso. Los radicales libres de oxígeno reactivo probablemente intervienen en patologías más graves y en procesos patológicos crónicos cerebrales o del tejido nervioso. ALA puede ofrecer una protección importante contra esos destructores radicales libres, puesto que se absorbe sin problemas a través del tracto gastrointestinal y pasa la barrera hematoencefálica. Tan pronto llega al cerebro es absorbido por las neuronas y los tejidos neuronales, protegiendo de forma intracelular y extracelular. Todo esto convierte a ALA en una substancia ideal para el tratamiento de daños oxidativos en el cerebro y en los nervios provocados por los radicales libres.

Enfermedades cardiovasculares: Como es sabido, el colesterol LDL es uno de los principales enemigos de las enfermedades cardiovasculares. La tarea de esa grasa en la sangre es transportar ácidos grasos, colesterol y triglicéridos. Cuando se destruye el LDL mediante la oxidación o los radicales libres, las grasas se acumulan en las paredes interiores de las arterias y provocan una ralentización de circulación de la sangre, infartos y derrames cerebrales.

Antioxidantes como la vitamina E protegen el LDL de la oxidación y de los radicales libres. Cuando se destruye el LDL se destruye también la vitamina E. En este sentido, ALA puede actuar para recomponer la vitamina E para la lucha antioxidante y además protege el LDL de la oxidación.

Glaucoma: Datos preliminares mostraron que la toma de ALA puede mejorar significa­tivamente la visión de los pacientes que sufren glaucoma.

COMPOSICIÓN


Dosis de entre 300 y 600mg de ácido alfa lipoico.


POSOLOGÍA

En caso normal, tomar 1 de 600mg, cápsula 2 de 300 mg, –2 veces al día durante las comidas, con bastante líquido.


EFECTOS SECUNDARIOS/CONTRAINDICACIONES


Raramente se han observado efectos secundarios asociados a la toma de este producto, que suelen ser de carácter leve. Pueden aparecer picores cutáneos. La toma descontrolada de este producto por parte de los diabéticos puede provocar episodios de hipoglucemia.

ADVERTENCIAS

Las mujeres embarazadas o en período de lactancia, así como las personas bajo control médico, deberían consultar a su médico antes de tomar este producto. No se recomienda la automedicación sin consultar previamente con su médico.


Las personas que tienen carencia de vitamina B1 (por ejemplo, alcohólicos crónicos) deben tomar vitamina B1 junto con ácido alfa lipoico.

DM 2 a cuidarnos

DM 2 a cuidarnos
Si una persona se alimentara correctamente desde la infancia se evitaría el 67 % de la enfermedades

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La clave del éxito. Las personas tienen que conocer que cuando se inicia un plan alimentario especial no sólo es importante el número de calorías, cantidad y calidad de la misma, sino aplicar ciertas normas a la hora de comer:
Relajarnos, no discutir, no llegar bajo tensión a comer, disponer el tiempo suficiente (mínimo 30 minutos), beber suficiente cantidad de líquidos, incorporar en la dieta proteínas de origen animal (pescado, aves y carnes rojas), legumbres, verduras y hortalizas de estación, frutas variadas, en otras palabras disfrutar de la comida, nunca será efectiva una dieta que no sea sabrosa.